Przepisy z naszych produktów
Szaszłyki wegetariańskie na grilla
- 450 g Kukurydzy gotowanej Kraszkiewicz
- 1 szt. papryki czerwonej
- 1 szt. cukinii
- 6 szt. pieczarek
- 2 szt. cebuli czerwonej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- Sól, cukier
1. Kukurydzę pokroić na 1,5 cm kawałki, cukinie 1 cm plastry, paprykę w kostkę, cebulę w cienkie plastry, a pieczarki przekroić na pół.
2. Warzywa skropić olejem, posypać przyprawami i naprzemiennie nadziewać na patyki do szaszłyków. Ułożyć na grillu.
15 min.
Kukurydza z grilla na sposób meksykański
- 450g Kukurydzy gotowanej Kraszkiewicz
- 1 papryczka chilli
- 2 łyżeczki masła
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oliwy
- ½ limonki
- Sól, pieprz
- 100 g tartego parmezanu
- Posiekana natka pietruszki
1. Umyć papryczkę chili, przekroić na dwie części i usunąć ziarenka. Posiekać pozostałą część.
2. Roztopić masło na patelni, dodać oliwę, posiekana papryczkę i przeciśnięty przez praskę czosnek- zamieszać. Smażyć około 5 minut.
3. Dodać wyciśnięty sok z limonki
4. Doprawić sola i pieprzem i smażyć przez około 2 minuty.
5. Kukurydzę przekroić na pół i nadziać na patyczki do szaszłyków.
6. Nasmarować kukurydzę przygotowana marynatą i grillować około 15 minut od czasu do czasu obracając.
7. Gdy są gotowe, posypać parmezanem i posiekana natka pietruszki
35 min.