Przepisy z naszych produktów
Fasola po bretońsku
Składniki:
Sposób przygotowania:
Czas przygotowania:
Składniki:
- 500 g gotowanej „Fasoli Jaś” Kraszkiewicz
- 250 g boczku
- 250 g kiełbasy
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów lub passaty pomidorowej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 4 porcje
Sposób przygotowania:
1. Odciąć skórę z boczku, resztę pokroić w kosteczkę. Włożyć na patelnię i co chwilę mieszając dokładnie obsmażyć, przełożyć do garnka.
2. Na wytopionym tłuszczu dokładnie obsmażyć pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, dodać pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać posiekany czosnek.
3. Przełożyć do garnka, dodać fasolkę, krojone pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Doprawić majerankiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować przez około 10-15 minut.
2. Na wytopionym tłuszczu dokładnie obsmażyć pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, dodać pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać posiekany czosnek.
3. Przełożyć do garnka, dodać fasolkę, krojone pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Doprawić majerankiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować przez około 10-15 minut.
Czas przygotowania:
2,5 ha
Hummus z fasoli
Składniki:
Sposób przygotowania:
Czas przygotowania:
Składniki:
- 500 g gotowanej „Fasoli Jaś” Kraszkiewicz wraz z zalewą
- 1 cytryna
- 5 łyżek pasty tahini
- 4 łyżki oliwy
- sól do smaku
- 2 ząbki czosnku
- kilka łyżek wody do uzyskania pożądanej konsystencji
Sposób przygotowania:
1. Fasolę wraz z zalewą wsypać do miski, malaksera, blendera, dodać wyciśnięty sok z cytryny, obrane ząbki czosnku, oliwę, pastę tahini i miksować na najwyższych obrotach.
2. Doprawić sola do smaku.
3. Jeśli pasta jest za gęsta, dolać kilka łyżek wody.
Czas przygotowania:
1/2 ha
Smalec z fasoli
Składniki:
Sposób przygotowania:
Czas przygotowania:
Składniki:
- 500 g gotowanej „Fasoli Jaś” Kraszkiewicz
- 2 cebule
- 2 małe jabłka
- 2 łyżka oleju
- 2 łyżki majeranku suszonego
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć do zeszklenia na patelni z dodatkiem 2 łyżek oleju.
2. Jabłko obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Dodać jabłko co cebuli, majeranek i smażyć kilka minut.
4. Fasolę zmiksować blenderem- tak, aby pozostały małe kawałki.
5. Dodać cebulę z jabłkiem i majerankiem i dokładnie wymieszać.
6. Doprawić solą i pieprzem do smaku
2. Jabłko obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Dodać jabłko co cebuli, majeranek i smażyć kilka minut.
4. Fasolę zmiksować blenderem- tak, aby pozostały małe kawałki.
5. Dodać cebulę z jabłkiem i majerankiem i dokładnie wymieszać.
6. Doprawić solą i pieprzem do smaku
Czas przygotowania:
35 min.